【料理を始めたい】何から始めればいいかわからない人へ

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どうも!最近料理に目覚めかけている実家暮らし系男子です。

そろそろ実家も出なきゃいけないな~。
一人暮らしか~。
準備ってまず何したらいいんだろうな~。
あ。一人暮らししたらメシデテコナインダ・・・。

というわけで!
「一人暮らしは、料理を出来るようになってからにするよ☆」
という言い訳を手に入れた私は、

当然のように料理をする事無く日々を過ごしていました。
そんな私が最近料理を楽しめるようになった流れを紹介したいと思います~。

あ、料理の作り方ではなく料理の始め方です!。
《※筆者の独断と偏見による内容ですのであしからず。》

まぁそんなこんなで、実家から出たくない気持ち
全面に押し出していた私ですが・・・。

年をとるにつれ実家暮らしはまるで罪かのような扱いを受ける日々。
実家暮らしというだけで、「あぁ・・・。」と冷たい視線を向けられる日々。

ってことで料理をしなくちゃ~となり、始める事に。
前に一度始めた時も1回で飽きたのですが。

料理の始める前に

はい。一番大事なところです。
これが今後、料理を続ける気持ちを保つ為に一番大切になってきます。

料理を始めようと思ったらまず、
なぜ料理を始めようと思ったのか、
料理を作らなきゃいけない理由を考えましょう!

《例》
・一人暮らしにとっては料理できるかは死活問題。
・晩酌のつまみを作れるようになりたい。
結婚するから料理を作れなきゃいけない。
・コンビニ弁当はもう食べたくない。
モテたい。

不誠実な理由だろうとあなたにとって大事な理由なら大丈夫!
この時考えた事を忘れずに心に持ち続けましょう!

料理って何から始めるものなの?

よくある「お料理始めるなら」的な雑誌を買った所で
中身をさらっと見て作らず放置してしまう事でしょう・・・。

という事で、食べたいものを妄想しましょう!
・肉料理。
・酒のつまみ的な物。
・パスタ。
等ナド・・・。

できれば過去食べた事がある美味しいものが良いですね!
始めは一品だけで良いので、
一番食べたいと思った物を作るようにしましょう!
それならちょっとはやる気が出るのでは?

私の場合は酒のつまみからのスタートでした。(笑)
手羽元の甘辛煮だったかな?

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作るものが決まったら

作り方がわからない・・・。必要なものがわからない・・・。
そんな悩みは考えなくて大丈夫!
今はとっても楽できる時代なのです。

あなたの手元にあるスマートフォンで
「〇〇〇 レシピ」で検索してみましょう!

【例】
「肉じゃが レシピ」で検索した結果

「たらこスパゲティ レシピ」で検索した結果

こんな感じで色々な人がレシピを公開してくれています!
クックパッド等の料理レシピのコミュニティウェブサイトを利用してみるのも
色々なレシピと出会えるので料理の幅を広げるのに良いと思います!

最後に

初めて作ったご飯は大抵美味しくないと思います。

料理の才能がどうこうではなく。
今までやった事ないのだから、器用な人でも失敗するもんです。
「レシピ通りにやったんだけどな・・・。」となって当たり前。

しかし、そこで諦めずにがんばった人だけが料理上手になれるのです!
同じものを何度も作って、美味しい1品が作れるようになるまでがんばりましょう~!

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ABOUTこの記事をかいた人

生年月日1992年2月23日。
人付きあいが苦手で、相手が何を考えているかわからないという不安から、人と話すときは目を合わせたりすることができなかった子供時代。家庭の事情により対人恐怖症が悪化。学生時代も対人恐怖症は続いていたが、恋人ができたおかげで徐々に対人恐怖症も改善。
その頃のバイトの帰り道で、倒れている老人を見つけお家までおんぶしていった経験から介護士になるという道を志す。
恋人との別れ(浮気される)により木製のベッドに「死」という文字を爪で彫り続けるほどの狂いっぷりを発揮。失恋の絶望を味わう。より一層人を信じれなくなる。傷心のまま介護の専門学校へ入学。
優しい人間ばかりの介護学生達。その優しさのおかげで心の傷から復活。この頃の周りの人間に多く助けられた経験から「人に優しく楽しく生きる」という事を心に誓う。
その後、国家資格である介護福祉士を取得し、老人保健施設に就職。
現在介護歴5年目になる映画鑑賞・小説・スポーツ・スノボー・飲み会が趣味の満24歳。
負けず嫌いなので、何事も真剣に全力で。がモットーです。
Twitterアカウント https://twitter.com/kameshimehiroya